鯛とは？
出典: ﾌﾘｰ百科事典『ｳｨｷﾍﾟﾃﾞｨｱ（Wikipedia）』
鯛の代表格 - ﾀｲ科ﾏﾀﾞｲ属 ﾏﾀﾞｲ
ﾏﾀﾞｲ､天然､生
【100 g (3.5 oz)あたりの栄養価】【ｴﾈﾙｷﾞｰ】
594 kJ (142 kcal)
【炭水化物】
0.1 g
【脂肪】
5.8 g
【ﾀﾝﾊﾟｸ質】
20.6 g
【水分】
72.2 g
ﾋﾞﾀﾐﾝA相当量 | 8 μg (1%)
- βｶﾛﾃﾝ | 0 μg (0%)
ﾋﾞﾀﾐﾝB1 | 0.09 mg (7%)
ﾋﾞﾀﾐﾝB2 | 0.05 mg (3%)
ﾋﾞﾀﾐﾝB3 | 6.0 mg (40%)
ﾊﾟﾝﾄﾃﾝ酸（ﾋﾞﾀﾐﾝB5） | 0.64 mg (13%)
葉酸（ﾋﾞﾀﾐﾝB9） | 5 μg (1%)
ﾋﾞﾀﾐﾝB12 | 1.2 μg (50%)
ﾋﾞﾀﾐﾝC | 1 mg (1%)
ﾋﾞﾀﾐﾝD | 5.0 μg (33%)
ﾋﾞﾀﾐﾝE | 1 mg (7%)
ﾋﾞﾀﾐﾝK | 1 μg (1%)
ｶﾙｼｳﾑ | 11 mg (1%)
鉄分 | 0.2 mg (2%)
ﾏｸﾞﾈｼｳﾑ | 31 mg (8%)
ﾘﾝ | 220 mg (31%)
ｶﾘｳﾑ | 440 mg (9%)
塩分 | 55 mg (2%)
亜鉛 | 0.4 mg (4%)
%はｱﾒﾘｶにおける成人向けの
栄養摂取目標 (RDI) の割合｡
出典: USDA栄養ﾃﾞｰﾀﾍﾞｰｽ（英語）
鯛（たい､ﾀｲ､英: sea bream）とは､広義にはｽｽﾞｷ目ｽｽﾞｷ亜目ﾀｲ科の総称､狭義にはﾀｲ科のﾏﾀﾞｲ Pagrus major を指す｡
目次
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出典:wikipedia
2012/05/24 08:45
2012/05/24 08:45
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